Indice Curiosità di acciuga.it

Per preparare gli spaghetti alle acciughe serviranno dalle sei alle otto acciughe sotto sale, trecentosessanta grammi di spaghetti, due spicchi di aglio, due o tre cucchiai... Vai all'articolo completo

Ecco gli ingredienti per preparare le acciughe tartufate: acciughe sotto sale, tartufo bianco, vino bianco secco e aceto per lavare le acciughe, olio extravergine di oliva.... Vai all'articolo completo

Per la salsa procuratevi sessanta grammi di nocciole, la scorza e il succo di mezzo limone, olio extravergine di oliva, sessanta grammi di ventresca di tonno, un cucchiaino... Vai all'articolo completo

Procuriamoci, per sei persone, 1 Kg di acciughe, ottanta grammi di pangrattato e di formaggio grattugiato, quattro uova, due cucchiai di prezzemolo fresco, un pizzico di or... Vai all'articolo completo

Per sei persone occorrono una ventina di acciughe sotto sale, quattro pomodori maturi, quattro spicchi di aglio, origano e olio extravergine di oliva. Laviamo le acciughe s... Vai all'articolo completo

Procuratevi ottocento grammi di acciughe fresche, due spicchi di aglio, tre acciughe salate, 1 dl di olio extravergine di oliva, sei pomodori maturi, prezzemolo, pane gratu... Vai all'articolo completo