Indice Curiosità di acciuga.it

Archivio Curiosità di acciuga.it

Martedì 08/09/2015
Spaghetti alle acciughe
La ricetta degli spaghetti alle acciughe

Per preparare gli spaghetti alle acciughe serviranno dalle sei alle otto acciughe sotto sale, trecentosessanta grammi di spaghetti, due spicchi di aglio, due o tre cucchiai... Vai all'articolo completo


Lunedì 05/01/2015
Acciughe tartufate
Le acciughe tartufate

Ecco gli ingredienti per preparare le acciughe tartufate: acciughe sotto sale, tartufo bianco, vino bianco secco e aceto per lavare le acciughe, olio extravergine di oliva.... Vai all'articolo completo


Mercoledì 31/12/2014
Acciughe in salsa di nocciole
La ricetta delle acciughe in salsa di nocciole

Per la salsa procuratevi sessanta grammi di nocciole, la scorza e il succo di mezzo limone, olio extravergine di oliva, sessanta grammi di ventresca di tonno, un cucchiaino... Vai all'articolo completo


Martedì 30/12/2014
Acciughe ripiene
Le acciughe ripiene

Procuriamoci, per sei persone, 1 Kg di acciughe, ottanta grammi di pangrattato e di formaggio grattugiato, quattro uova, due cucchiai di prezzemolo fresco, un pizzico di or... Vai all'articolo completo


Sabato 20/12/2014
Acciughe alla ligure
La ricetta delle acciughe alla ligure

Per sei persone occorrono una ventina di acciughe sotto sale, quattro pomodori maturi, quattro spicchi di aglio, origano e olio extravergine di oliva. Laviamo le acciughe s... Vai all'articolo completo


Mercoledì 17/12/2014
Acciughe al forno
La ricetta delle acciughe al forno

Procuratevi ottocento grammi di acciughe fresche, due spicchi di aglio, tre acciughe salate, 1 dl di olio extravergine di oliva, sei pomodori maturi, prezzemolo, pane gratu... Vai all'articolo completo


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